Pour faire des pates, il faut juste de la farine et des oeufs..! Localement, nous avons un producteur de farine bio et un éleveur pour des œufs bio, alors, c’est parti pour que les pates servies à la Tonnellerie soient « maison », 100% bio et locales! Idem bien sûr pour le menu enfant! En accompagnement, pourquoi un pesto d’herbes fraîches? […]
