Après contrôle de l’AFNOR, nous sommes ravis d’apprendre que nos engagements sont reconnus et certifiés avec la nouvelle certification de l’écolabel Européen! Désormais le seul établissement d’hébergement touristique du Loiret!

L’ECOLABEL EUROPEEN, qu’est-ce-que c’est?

C’est le seul label écologique officiel certifié par un organisme indépendant et reconnu à l’échelle européenne. Les sites éco-labellisés s’engagent à respecter l’environnement par l’utilisation d’énergies renouvelables, par un usage économe de l’eau, par la réduction des déchets et par la formation du personnel pour un
comportement écologique.

Pour résumer, plus de 90 critères à respecter dont 25 obligatoires, les autres points optionnels apportant dans le calcul de la note des suppléments de points pour obtenir l’obtention.

Le label est décerné pour une durée de 2 ans, une nouvelle visite est alors organisée pour notamment contrôler la continuité de l’engagement mais aussi (et c’est important dans la note) pour connaitre les NOUVEAUX ENGAGEMENTS, les nouvelles idées décidés depuis la dernière visite. Nous apprécions particulièrement cet aspect du label car, au-delà de notre métier d’hôtelier-restaurateur, il nous incite à ne pas rester statiques sur notre fonctionnement et à réfléchir continuellement au bien-fondé de l’organisation actuelle de notre entreprise, d’une pratique habituelle ou le choix d’un fournisseur par exemple.